Las Heras-, Dias atras se realizo una Charla informativa destinada a comerciantes y trabajadores vinculados a la elaboración, comercialización, distribución y transporte de alimentos, con el objetivo de reforzar las buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.La jornada estuvo a cargo de la Dra. Griselda López, médica infectóloga, y el Dr. Lucas Valentín, médico generalista, …
Seguir leyendo «Prevención y cuidados en la manipulación de alimentos»